Una dieta para la gastritis es un sistema de energía especialmente diseñado para eliminar las manifestaciones de esta enfermedad. Después de todo, el tratamiento farmacológico no tendrá el efecto deseado si el paciente descuida la dieta por la gastritis.
Brevemente sobre enfermedades, manifestaciones y tipos
La gastritis es una enfermedad del tracto gastrointestinal, acompañada de la inflamación causada por el microorganismo Helicobacter pylori. La bacteria penetra la mucosa gástrica, vive y se multiplica allí. El microorganismo puede producir una biopelícula que la proteja de los efectos de los antibióticos. Además, la sobrevoltaje nervioso, los malos hábitos (fumar, alcohol), comer demasiado, el consumo de alimentos dañinos, el ocerafish, tomar alimentos excesivamente fríos o calientes puede hacer que la enfermedad ocurra. La enfermedad se acompaña de síntomas extremadamente desagradables:
- Dolor de estómago;
- Una sensación de ardor del esternón;
- Trastorno digestivo (estreñimiento, diarrea, flatulencia);
- Una sensación de incomodidad y gravedad en el estómago;
- Náuseas, vómitos.
Para aliviar los síntomas, es extremadamente importante observar una dieta para la gastritis. Una dieta equilibrada no solo ayudará a reducir los síntomas de la enfermedad, sino que también contribuirá a una recuperación rápida. La enfermedad puede ocurrir aguda o crónica. Se distinguen los siguientes tipos de gastritis aguda: simples, erosivos, flotmonesos. La forma aguda de la enfermedad se desarrolla instantáneamente en solo unos días.
Con el tratamiento adecuado, puede lidiar con él dentro de una semana. Sin embargo, para una recuperación completa, necesitará mucho más tiempo y observará la dieta que ayuda con la gastritis. Si no se trata la forma aguda de la enfermedad, irá a la etapa crónica. Además, la enfermedad irá constantemente si la dieta se desarrolla en gastritis.
Sistema de energía
La dieta para la gastritis ayuda a eliminar el ácido que excita las paredes gástricas. La dieta debe dominar los alimentos suaves, rallados y ligeros que no sobrecargan el estómago. Además de la nutrición, es importante deshacerse de las adicciones que afectan negativamente el tracto gastrointestinal, pero también en todo el cuerpo. La dieta en la gastritis crónica implica el rechazo de los siguientes productos:
- Las cubiertas mejoran el sabor de la comida (mayonesa, ketchup),
- Dulce, asado,
- Comida frita, ahumada, salada y picante
- Carne grasa y pescado,
- productos enlatados,
- Envío, alcohol, té fuerte, café.
La dieta de la gastritis incluye:
- Gachas y sopas,
- Carne de vapor y pescado,
- baja y con una baja porción de productos lácteos gruesos.
Algunas recomendaciones
Si prepara una sopa de agua boca baja, su caldo no debe contener grasas, carne y varios aceites. Incluso el hecho de que, como resultado de la cocina, la carne se eliminará de la sartén no afecta la densidad de grasa en el caldo. La sopa no se considerará dietética. Esta regla se aplica no solo a las sopas, sino también a la preparación de verduras. Si de repente, después de un tiempo, la dieta tuvo que ser interrumpida, todo tendrá que comenzar desde cero. Este es el mayor menos, pero entrena la resistencia, la paciencia y el autocontrol. Y, por supuesto, no te olvides de los deportes. Una caminata en el parque, natación u otros deportes solo se beneficiará de la ejecución de todas las recomendaciones de la dieta y mejorará sus resultados.
Características de la dieta. Menú de muestra
La dieta observada con gastritis consiste en una nutrición frecuente en pequeñas porciones. Es ideal para dividir las comidas en cinco partes. Al observar el sistema de nutrición terapéutica, los platos deberán cocinar principalmente para el vapor, los cereales se pueden hervir. Para no lastimar el estómago, es necesario monitorear la temperatura de los alimentos. Es mejor comer a temperatura ambiente.
Menú aproximado:
1 día
- Palvka en agua, té débil,
- Pan con mantequilla, mermelada,
- Sopa de guisantes, vapor costero,
- Puré de zanahoria, sopa de ganga,
- Kefir.
Debo ajustar, la variedad de nutrición es importante para que no haya molestias. Da preferencia a los productos que amas, lo principal es que no están prohibidos.
2 días
- Pan con mantequilla, té débil, gachas de hercarar,
- Pudding de arroz, mermelada,
- Sopa de remolacha con espinacas, pescado cocido,
- pasta, albóndigas de vapor,
- Kisel, pan.
La dieta ayudará con la gastritis a mejorar el trabajo estomacal.
3 días
- Gachas de cebada, té débil,
- crema, leche, requesón,
- Supremo de crema de pescado,
- pasta, pescado cocido, mermelada,
- El requesón bajo grasos con crema.
La dieta con gastritis aliviará la inflamación en el tracto digestivo y establecerá la secreción.
4 días
- Pan con mantequilla, té débil,
- Crema de brócoli, chuletas, arroz,
- Carne o pescado cocido, vermicelli,
- Crema de crema supoup, limpieza, gelatina,
- Kefir.
La dieta en la gastritis crónica fortalecerá la inmunidad y aliviará las alergias.
5 días
- Gachas de calabaza, té,
- Zanahoria, trigo sarracene, albóndigas, albóndigas,
- Sopa de trigo de sarraceno, pollo hervido,
- baldosas de pescado con vapor, vermicelli, gelatina de frutas,
- Kefir.
La dieta correcta para la gastritis acelerará significativamente el proceso de recuperación.
6 días
- Gachas de leche, requesón, té,
- Gran manzana, gelatina,
- sopa de guisantes, carne cocida, arroz cocido, mermelada,
- pescado cocinado con verduras, puré de papas, té,
- Kefir.
Una dieta para la gastritis no solo ayudará a lidiar con la enfermedad, sino que también contribuye a la pérdida de peso.
7 días
- tortilla, té (puedes agregar crema),
- sopa de col rizada: flor, carne cocida, trigo sarracene,
- sopa de arroz, puré de zanahoria,
- arroz, carne,
- Kefir.
Esta dieta es rigurosa, por lo que no todos pueden resistirla. No tiene sentido observarlo la mitad. Es importante excluir todos los productos de dieta prohibidos, de lo contrario no será posible lograr ningún efecto positivo. Cabe señalar que la dieta se observa con gastritis crónica para tener toda la vida. Las frutas y verduras CRU no deben consumirse, deben someterse a un tratamiento térmico, tendrá que rechazar los dulces para siempre. Vegetales, champiñones, fritos y salados, también prohibidos.
Si hablamos de gastritis aguda, dependiendo de su tipo, se ajustará una dieta. Con gastritis erosiva, gastritis atrófica y otras especies, se excluyen las frutas y bayas ácidas.
Gastritis en niños
Los niños rara vez están sujetos a esta enfermedad, ya que los padres monitorean cuidadosamente la nutrición de los niños en los primeros años de vida. La mayoría de las veces, la gastritis se desarrolla cuando los niños van a la escuela. La programación cargada, los círculos, las secciones tardan mucho tiempo, aparecen bocadillos rápidos, generalmente no hay platos dietéticos líquidos, abuso de niños, bebidas carbonatadas y dulces. Una dieta perdida causa la enfermedad. Los signos de enfermedad en los niños son los mismos que en los adultos, solo más brillante manifestado, sin embargo, el diagnóstico y el tratamiento de la enfermedad son exactamente los mismos.
Tratamiento de la gastritis
Antes de comenzar el tratamiento de la gastritis, los factores que causan la enfermedad deben identificarse y eliminarse. Entonces es necesario restaurar los procesos normales en el tracto digestivo; Luego está la terapia preventiva diseñada para prevenir la recaída. Podemos decir que los componentes principales del tratamiento son: tomar medicamentos, dieta crónica de gastritis, medidas preventivas.
A veces, si la enfermedad continúa de manera aguda, se puede prohibir al paciente comer hasta que se restaura la membrana mucosa. Durante este hambre, el paciente puede beber té débil y bebidas médicas. Después de síntomas aliviados, el paciente puede comer, adherido a la dieta. El médico asistente prescribe una dieta en gastritis aguda, basada en los resultados de las pruebas. El gastroenterólogo llama la atención sobre los indicadores de la acidez del jugo digestivo.
Además, se puede requerir fisioterapia. Si la enfermedad es causada por bacterias, se recetan antibióticos y medicamentos que reducen la acidez. La dosis de drogas está determinada por el médico asistente. Por lo general, el curso del tratamiento no excede dos semanas. Normalice la acidez y proteja la membrana mucosa del estómago de los antiácidos. Estos medicamentos actúan rápidamente, envolviendo suavemente las paredes del estómago y alivia el dolor. Los antiacidados se toman hasta 5 veces al día.
Al pasar a esta dieta, el metabolismo y el nivel de colesterol se normalizan. El hígado está ligeramente limpio, el glucógeno se acumula, la vesícula biliar se estimula, y esto, a su vez, conduce a la norma de todos los órganos digestivos.
Posibles complicaciones
La gastritis no se considera una enfermedad peligrosa y compleja, la excepción es solo la gastritis de Flegmane. Sin embargo, si la enfermedad no se trata, conducirá a complicaciones:
- sangría,
- Enfermedad péptica estomacal,
- Tumor epitelial de la mucosa gástrica (cáncer).
A menudo, los pacientes tienen pérdida de peso ya que las personas comienzan a rechazar los alimentos debido al miedo a las sensaciones dolorosas. Aunque es mucho más fácil evitar sensaciones desagradables, equilibrar su dieta y consultar a un médico. La dieta en la gastritis crónica ayudará a evitar la deficiencia de vitaminas, la anemia y la recaída de la enfermedad.